Catégorie
Architecture commerciale
Localisation
Rue Saint-Honoré, Paris 1er
Surface
210 m²
Année
2021
Architecte
Léa Fontaine
Statut
Livré
Un restaurant pensé pour le chef
Éric Chambon nous a confié un espace brut de 210 m², à deux pas de la rue Saint-Honoré. Notre approche : créer une ambiance qui favorise la concentration des convives sur l'assiette. Pas de musique, éclairage tamisé et directionnel, acoustique travaillée, matières qui absorbent le son.